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餐：甜豆炒蒜苗、三層肉，不知名的魚、淡水魚丸青花菜排骨湯。
三層肉
婆婆買的魚,我也不知魚名^ ^
甜豆炒蒜苗
淡水魚丸青花菜排骨湯
***三層肉是用偷懶的方式料理的,把皮刮除雜質洗淨,
放入電鍋,外鍋約大碗泡麵碗水量即可..(不可用自來水),內鍋不必放水,開始蒸,即可***
~~方便又簡單,在備料炒菜完成同時,即可一起上桌..(肉不會過硬,反而Q軟,香甜喔)~~
對了~~我的排骨也是洗淨後和三層肉一起蒸的喔! 再放入湯中,大火滾數分後,即可一起上桌了,排骨一樣肉汁多肉質甜美,不會乾柴呢^ ^
對於上班族的我們,又不想天天外食,料理越方便越簡單才能早點用餐呢!!
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